Bayerische Creme
Zunächst die Milch in einen Topf giessen. Die Vanilleschote in Längsrichtung aufschneiden, das Mark mit einem spitzen Messser herausschaben und mit der Schote...
Hobby-Koch
Zunächst die Milch in einen Topf giessen. Die Vanilleschote in Längsrichtung aufschneiden, das Mark mit einem spitzen Messser herausschaben und mit der Schote...
Hobby-Koch
Die noch warmen abgeschälten Erdäpfeln in schmale Scheibchen schneiden und noch warm mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mit Zwiebeln, Essig und der...
Eier-Koch
Backrohr auf 150 °C (Gas: Stufe 1) vorwärmen. Dampfnudeln nach Packungsanweisung pikant kochen.Kohl reinigen, abspülen und in Streifchen schneiden. Zwiebeln...
Für die Kartoffel-Zucchinipuffer Kartoffel schälen und reiben, Zucchini geschält oder ungeschält reiben ebenso, die Zwiebel reiben.Geriebene Kartoffeln und...
Eier-Koch
Kraut mit ein kleines bisschen Wasser aufgiessen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Lorbeerblätter und ein paar Wacholderbeeren hinein. Rohes...
Für Erdäpfel mit Apfelmus die Erdäpfeln schälen. In einem Topf mit Salzwasser aufkochen und 20 Min. garen. Abgießen und noch heiß durch eine Presse in den...
Hobby-Koch