Bourbon-Vanille Milchreis mit Marzipan aus dem Dampfgarer
Für den Milchreis den Marzipan in kleine Stücke brechen und mit allen anderen Zutaten in einen ungelochten Dampfgarbehälter füllen. 30 Minuten bei 100°C...
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Dessert kalt Gegart vegetarisch Rezepte
18 Rezepte zu Dessert kalt Gegart vegetarisch
Erdbeer-Milchreis-Creme aus dem Dampfgarer
Für die Erdbeer-Milchreis-Creme Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Einige ganze Erdbeeren für die Dekoration beiseitelegen.Die...
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Mohn-Grießschnitte mit Vanille-Kirschkompott aus dem Dampfgarer
Für die Mohn-Grießschnitte Milch, Grieß, Mohn, Vanille, Zitronenabrieb und Zucker in einen ungelochten Dampfgarbehälter füllen und gut durchrühren.Für das...
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Topfen-Erdbeerknödel im Blaumohnmantel aus dem Dampfgarer
Für die Topfen-Erdbeerknödel die Butter weich mixen und mit dem Ei vermengen. Grieß, Mehl und Topfen beifügen und alles zu einer glatten Masse rühren. Mit 2...
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Holunderbirne
Für die Holunderbirne die Birnen außen einschneiden und teilweise schälen (Karos, Ringel, Längsstreifen usw.). Unten eine Standfläche abschneiden und von...
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Apfelknödel gekocht/gebacken
Für die Apfelknödel gekocht/gebacken die Äpfel fein reiben oder in sehr kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit allen Zutaten vermengen...
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Bacardi-Schneenockerl mit Ananassirup und tropischen Früchten
Für die Bacardi-Schneenockerl mit Ananassirup und tropischen Früchten Eiklar (Eiweiß), Staubzucker, Limettensaft und Bacardi mit dem Mixer zu Schnee schlagen....
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Geeiste Crème brûlée
Für die geeiste Crème brûlée zunächst den Staubzucker sieben und mit den Dottern cremig rühren. Die Hälfte des Schlagobers einrühren.Das restliche Schlagobers...
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