User-Rezept
Für Lamm-Gemüseragout mit Couscous Kichererbsen über Nacht einweichen lassen.Lammfleisch in Würfel schneiden und in Olivenöl kurz anbraten. Fein gehackte...
Eier-Koch
User-Rezept
Für Paprika mit Couscous gefüllt den Couscous in 1/4 Liter Wasser 15 Minuten quellen lassen.Auf ein Sieb bröseln und mit Sternanis über Wasserdampf 30 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
In einem großen schweren Gussbräter die Fleischstückchen im heissen Öl portionsweise scharf anbraten, auf einen Teller geben. Anschließend die Zwiebelwürfel...
User-Rezept
Die Gemüsesuppe erhitzen, herzhaft nachwürzen und über den Couscous gießen. Der Couscous muss darin wenigstens 20 Min. einweichen bis er die Flüssigkeit...
User-Rezept
In einer Bratpfanne die Lammschulter von allen Seiten anbraten und im Backrohr bei 160 Grad eine Stunde gardünsten. Das Salz, den Cayenne- Pfeffer, den...
User-Rezept
Für den marokkanischen Couscous Kichererbsen, Zwiebeln, Fleisch, Rüben und Karotten in einen Kochtopf legen, mit Wasser überdecken und Öl und Pfeffer...
Eier-Koch
User-Rezept
Lachsfilet in 4 gleichmässige Tranchen schneiden und in der Mischung aus Zucker, Garam Marsala und Curry wälzen. Schalotte mit der Knoblauchzehe fein hacken...
User-Rezept
Gut zu wissen:Neben den Lebensmitteln benötigen Sie für das Gericht vier lange Holzspiesse. Die Medaillons Sie sich am besten unverzüglich von dem Schlachter...
User-Rezept
(*) Die Portionen sind als Hauptmahlzeit gerechnet.Suppe aufwallen lassen, Fenchel beigeben und bei geschlossenem Deckel 5 Min. schonend leicht wallen. Jetzt...
User-Rezept
Knoblauch und Datteln kleinwürfelig schneiden. Alle Ingredienzien bis auf die Datteln in Olivenöl anbraten. Wenn sie leicht Farbe haben, den Couscous...
