
Gebackene Reisbällchen mit Steinpilzen und Mozzarella
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Eine gewürfelte Schalotte in einem Kochtopf mit Butter glasig anschwitzen. Langkornreis dazugeben und...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Eine gewürfelte Schalotte in einem Kochtopf mit Butter glasig anschwitzen. Langkornreis dazugeben und...
Fein gehackte Küchenkräuter, Crème fraîche, Joghurt und abgeriebene Schale einer Limette durchrühren. Mit Rohrzucker, grob geschrotetem Pfeffer, Meersalz und...
Für den Apfel-Topfenkuchen alle Zutaten bis auf die Äpfel in einer Küchenmaschine gut vermischen. Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine...
Eier-Koch
Butter dickcremig rühren. Schoko oder evtl. Kochschokolade erwärmen, zu einer glatten Menge durchrühren und mit dem Schlagobers unter die Butter Form.Wenn die...
Eier-Koch
(circa 25 Min.) Eine Orange halbieren, den Saft pressen. Eine Orange von der Schale befreien, Filets ausschneiden. Den Radicchio sowie die Endivien spülen,...
Für das Brot Mehl, Salz, Germ und Wasser in einer großen Schüssel mischen, damit der Teig Platz zum Gehen hat!! Nur so lange mischen, bis der feuchte Teig...
Hobby-Koch
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:1 Zitrone; abgeriebene SchaleHerd auf 180 °C vorwärmen. Bananenscheiben, Zitronenschale, Sauerrahm, Salz und die...
Nougat- und Bitterschokolade über Wasserdampf schmelzen und abkühlen lassen. In einer Schüssel die Hälfte der Mascarpone mit der geschmolzenen Schokolade...
Eier-Koch
Marinade aus Meersalz, Kräutern, Limettensaft, Schalotten, Sojasauce und einer Prise Meersalz anrühren und 15 Min. einziehen. Fischfilets in kleine Streifchen...
Für den bunten Kinderkuchen die Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Zucker und weiche Butter cremig rühren.Mehl, Milch, Backpulver,...
Hobby-Koch