Chicorée-Obstsalat
Für den Chicorée-Obstsalat Chicorée waschen, trockentupfen und halbieren. Die obersten Blattspitzen abschneiden, den Strunk keilförmig ausschneiden und in...
Hobby-Koch
Für den Chicorée-Obstsalat Chicorée waschen, trockentupfen und halbieren. Die obersten Blattspitzen abschneiden, den Strunk keilförmig ausschneiden und in...
Hobby-Koch
Die Forellen unter fliessendem, kaltem Wasser abschwemmen, abtrocknen, innen und außen mit Salz würzen. In eine mit Butter gefettete, flache Gratinform legen....
Erdäpfeln in der Schale ausführlich abspülen. In kaltem Wasser aufsetzen. Vom Kochen an in einer halben Stunde gardünsten. Abgiessen. Unter kaltem Wasser...
1. Die gut abgetrockneten Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl auf die andere Seite wenden, in das zerschlagene Ei tauchen und dann im Semmelbrösel,...
Für den Käseauflauf Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwiebel klein schneiden und im Olivenöl 2-3 Minuten andünsten.Toast mit Frischkäse...
Hobby-Koch
Rindsfilet in Würfel schneiden. Zwiebeln von der Schale befreien und genauso in Würfel schneiden. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Das Fleisch darin rundum 5...
Eier-Koch
Für die Safranäpfel die Äpfel schälen, mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.Sofort mit Zitronensaft...
Hobby-Koch