Kräutersträußchen
Für das Kräutersträußchen sämtliche Zutaten so zusammenbinden, dass auch die Knoblauchzehe umschlossen wird und je nach Rezept verwenden.
Eier-Koch
Für das Kräutersträußchen sämtliche Zutaten so zusammenbinden, dass auch die Knoblauchzehe umschlossen wird und je nach Rezept verwenden.
Eier-Koch
Erdäpfeln abspülen, abschälen, ein kleines bisschen auskühlen und in Scheibchen schneiden. Karpfenfilet in grobe Stückchen schneiden, mit Zitrone beträufeln...
Für die Vorbereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln befüllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in...
Für den Frühlingssalat alle Zutaten für die Marinade gut vermischen, (in ein gut verschließbares Gefäß geben und gut schütteln).Den Vogerlsalat, Rucola und...
Eier-Koch
Fetawürfeln, einem Pfeffer, Ei, Salz und ein wenig Senf durchrühren und zu Kugeln formen. Die Kugeln mit je einer Schinkenscheibe umwickeln. In Olivenöl...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!(circa 45 Min.) Champignons, Austernpilze, Champignons mit Küchenpapier gut abraspeln, kleinwürfelig...
(circa 25 Min.) Eine Orange halbieren, den Saft pressen. Eine Orange von der Schale befreien, Filets ausschneiden. Den Radicchio sowie die Endivien spülen,...
(für 4 Leute)Krem:Hühnersuppe machen (Pulver, Paste, oder gleicher machen). Suppe mit Milch aufwallen lassen, würzen (Muskatnuss, Pfeffer, Salz). Mehl mit ein...
Vorbereitung (circa 35 min):Vom Chicorée den Stiel entfernen, aufblättern, Salate gut abspülen, abrinnen. Cherrytomaten putzen, Radieschen putzen und in...
Für knusprige Reislaibchen mit Käsekruste und Tomatensalat zunächst Schalotten schälen und klein schneiden. Im Topf in Butter anschwitzen. Reis beifügen, kurz...
Hobby-Koch