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Frühlingssalat

Foto: Nusskipferl

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Nusskipferl

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Frühlingssalat alle Zutaten für die Marinade gut vermischen, (in ein gut verschließbares Gefäß geben und gut schütteln).
2. Den Vogerlsalat, Rucola und die Erdbeeren waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Mozzarella würfelig schneiden.
3. Alle Zutaten vermischen und mit der Marinade übergießen.

Tipp

Den Frühlingssalat kann man noch mit diversen frühlingshaften Zutaten variieren oder ergänzen.

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