
Pancakes mit Schokoladencreme und Erdbeeren
Für die Pancakes die Eier trennen und das Eiweiß sehr steif schlagen. Eiweißpulver unter das geschlagene Eiweiß rühren. Eidotter, Dinkelmehl und Milch...
Eier-Koch
Für die Pancakes die Eier trennen und das Eiweiß sehr steif schlagen. Eiweißpulver unter das geschlagene Eiweiß rühren. Eidotter, Dinkelmehl und Milch...
Eier-Koch
Für die Tarte mit Roten Rüben und Speck zunächst die Roten Rüben in reichlich Salzwasser weich kochen, schälen und halbieren.Während die Rüben kochen, den...
Hobby-Koch
Für das Sauerampferhendl Sauerampferblätter von den Stielen abtrennen und waschen. Wasser erhitzen und die Blätter darin für einige Minuten pochieren. Mit...
Hobby-Koch
Für das Auberginenschnitzel die Auberginen längs in Scheiben schneiden und mit Salz würzen. Eier und Sojasauce mit dem Schneebesen verquirlen.Cheddar reiben,...
Hobby-Koch
Für den Kartoffel-Speckkuchen den Speck in feine Würfel, Kartoffeln in Scheiben und Zwiebeln in feine Spalten schneiden.Den Speck im heißen Butterschmalz...
Eier-Koch
Für den Chili con Chicken Auflauf Kartoffeln in Wasser 20 Minuten kochen. Abschrecken und schälen.Tomaten halbieren, Lauchzwiebel, Karoffeln und Fleisch...
Hobby-Koch
Backofen auf 190 °C vorwärmen. Salz, Mehlsorten, Backpulver und Zucker in einer Backschüssel vermengen, eine Ausbuchtung in die Mitte drücken. Verquirlte...
Hobby-Koch
Für Hush Puppies das Maismehl. Zucker, Weizenmehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Milch und Eier verrühren und schnell mit den...
Hobby-Koch
Den Mürbteig für die Birnen-Tartelettes das Mehl sieben,auf eine saubere Arbeitsfläche oder in einer große Schüssel. Auf dem Mehl verteilen Sie die...
Hobby-Koch
1. Aus Mehl, 1 Prise Salz, 1 El flüssiger Butter, 1 Ei und 6-8 El kaltem Wasser einen Teig durchkneten. Mit flüssiger Butter bepinseln. Zudecken, 30 Min....