
Charlotte Royale Mit Champagner-Mousse
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:1. Für den Biskuit Eidotter und 50 g Zucker mit den Quirlen des Mixers cremig-weiß aufschlagen. Das Mehl auf die...
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:1. Für den Biskuit Eidotter und 50 g Zucker mit den Quirlen des Mixers cremig-weiß aufschlagen. Das Mehl auf die...
Die Melonen im oberen Drittel zickzackförmig einkerben und den Deckel ablösen. Das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. von dem Deckel und dem unteren Teil...
Zwiebeln abschälen, halbieren und fächerartig schneiden, so dass die Zwiebelscheiben zusammenbleiben. Butter in einer Teflonpfanne zerrinnen lassen, Zwiebeln...
Das Sauerkraut in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser ausführlich abspülen, damit es nicht zu sauer schmeckt. Leicht auspressen.Die Schale der Zwiebel...
Oberes Drittel der Äpfel abkappen, sodass das Innere ausgehöhlt werden kann und die Äpfel noch stehen. Fruchtfleisch mit Cidre sowie Zitronensaft mixen und...
Hobby-Koch
Die Kutteln gegebenenfalls noch kleiner (wie Spatzen) schneiden. Karotten und Lauchstangen reinigen, in 3 cm dicke Stückchen, dann in Streifchen schneiden.Die...
Für den Tropical Sparkling Schaumweincocktail alle Zutaten bis auf den Sekt mit Eis im Shaker gut shaken.Danach durch ein Sieb in ein vorgekühltes Sektglas...
Eier-Koch
Für die Birne mit Frischkäse die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen und mit wenig Zitronensaft beträufeln.Frischkäse mit...
Eier-Koch
Für die Hirse die Hirsekörner mit kaltem Wasser abwaschen, um sie von den Bitterstoffen zu befreien. Anschließend in 400 ml Wasser aufkochen. Etwa 5 Minuten...
Eier-Koch
Ingwer, Schalotten, Knoblauch und Linsen in Butter anschwitzen. Mit Gemüsesuppe löschen und fünf Min. kochen. Die Frühlingszwiebeln der Länge nach mehrfach...
Eier-Koch