
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
Für den Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise zuerst die Spargel-Stangen schälen. Anschließend Wasser mit einer Prise Salz aufsetzen, den Spargel kurz...
Hobby-Koch
Für den Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise zuerst die Spargel-Stangen schälen. Anschließend Wasser mit einer Prise Salz aufsetzen, den Spargel kurz...
Hobby-Koch
Hühnerbrust mit Cashewnüssen Gai Pad Med MamuangVorbereitung zirka eine halbe StundeHühnerbrust in Streifchen schneiden, in Sojasauce und ein wenig Öl 10 Min....
Für das Rinderfilet mit Kräuterkruste den Backofen auf 220 °C (Umluft nicht geeignet) vorheizen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln, die Blätter bzw....
Hobby-Koch
Hendl in kleine Stückchen schneiden, mit gehacktem Ingwer, Chili-Gewürz, Knoblauch, Koriander und Salz mischen.In einem großen Kochtopf etwa 3 El Öl erhitzen...
Die Linsen mit dem Wasser aufwallen lassen, bei geschlossenem Deckel etwa 20 min machen, dann Curry, Salz, Gemüsesuppe und Saft einer Zitrone untermengen und...
Für die Hähnchenbruststreifen:Currypaste, Blätter, Cashewnüsse von 3-4 Zweigen Thai-Basilikum und Kokosmilch im Handrührer zu einer festen Paste...
1. Mehl und Salz in eine geeignete Schüssel sieben und die Kleie in das Sieb schütten. Wasser, Joghurt, Ei und Öl mixen. nach und nach unter durchgehendem...
Die Paradeiser, Ingwer, Zwiebeln, Cashewnüsse und Chilischoten abschneiden und in einem Handrührer durchrühren.In einem Kochtopf vier EL Öl erwärmen, Cumin...
Für den Chili Leberkäse auf Salat den Paprika putzen und in Streifen schneiden. Tomaten vierteln, Salat waschen und in Stücke reißen. Salat, Tomaten und...
Hobby-Koch
Krebsschwänze entfrosten, Schale entfernen. Die Rücken der Krebsschwänze in Längsrichtung leicht einkerben, vielleicht verbliebene Darmreste entfernen....