
Buntes Nudelgratin
Für das Bunte Nudelgratin zuerst den Porree gut waschen und in feine Ringe schneiden.Die Teigwaren (Sorte nach Belieben) nach Packungsanweisung kochen und die...
Hobby-Koch
Für das Bunte Nudelgratin zuerst den Porree gut waschen und in feine Ringe schneiden.Die Teigwaren (Sorte nach Belieben) nach Packungsanweisung kochen und die...
Hobby-Koch
Für den Gemüsewok mit Kräuterseitlingen das Gemüse in heißem Öl im Wok anbraten und mit etwas Zitronensaft ablöschen. Mit Kokosmilch aufgießen und etwas...
Hobby-Koch
Für die Tortellini mit Gorgonzola-Schlagobers-Sauce die Tortellini in ausreichend sprudelndem Salzwasser mit einem Schuss Öl »al dente« kochen und...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Wasser, Gries, Mehl, Eidotter, Ei und ein wenig Salz zu einem glatten Teig durchkneten, diesen in Klarsichtfolie...
Für die Nudeln mit Brokkoli und Knoblauch den Brokkoli in kleine Rosen zerteilen. In ein Dämpfsieb setzen und im Wasserdampf garen, bis die Brokkoliröschen...
Eier-Koch
Für die Marinade alle Zutaten gut vermischen. Cedri waschen, halbieren und mit einem Hobel in hauchdünne Scheiben schneiden. Für ungefähr 20 Minuten in die...
Hobby-Koch
Vorgekochte Nudeln in einen ungelochten Garbehälter geben und etwas auflockern. Karotten vierteln und dann quer sehr fein schneiden. Zucchini in kleine Würfel...
Eier-Koch
Diese herzhafte, knusprige Entrée aus Nordindien schmeckt am besten mit dünn geschnittenen Zwiebelringen. In Bombay ist dieses Gericht so beliebt, dass es an...
Eier-Koch
Für Zander auf Gemüsebett im Pergamentpapier die Zanderfilets waschen trocken tupfen und eventuell noch vorhanden Gräten entfernen.Zitrone, Paprika und...
Hobby-Koch
Die Leber in gleichmäßige Scheiben schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer würzen und in nicht zu heißem Öl (oder Öl und Butter) langsam rosa (nicht ganz durch)...
Hobby-Koch