Maisgrieß-Laibchen mit Avocado-Melonen-Salsa
Für die Maisgrieß-Laibchen die Gemüsesuppe mit dem Öl aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis sich eine feste Masse gebildet...
Hobby-Koch
Für die Maisgrieß-Laibchen die Gemüsesuppe mit dem Öl aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis sich eine feste Masse gebildet...
Hobby-Koch
Zunächst die Butter in einer Pfanne langsam zerlassen. Sobald die Butter heiß ist und Blasen wirft, das Ei hineinschlagen. Hitze reduzieren und braten, bis...
Eier-Koch
Für das Gebratene Apfelkompott ca. 1/2 lt. Wasser erhitzen, den Zucker und die Gewürze hinein geben und kochen, bis die Flüssigkeit merklich eingedickt ist...
Eier-Koch
Die Kartoffeln waschen und in der Schale 15-20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen, je nach Größe und Belieben klein schneiden. Butterschmalz in der Pfanne...
Hobby-Koch
Für den Erdäpfelschmarren die Erdäpfel in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln und anbraten, danach die Erdäpfelscheiben...
Hobby-Koch
Die Erdäpfel kochen und schälen. Öl und Butter erhitzen und die Erdäpfel darin goldbraun anbraten, die gehackte Petersilie dazugeben und noch einmal...
Eier-Koch
Für Rosmarin Kartoffeln die Kartoffeln kochen. Abseihen, schälen und halbieren.In einer Pfanne Butter schmelzen und die Kartoffeln dazugeben. Die restlichen...
Hobby-Koch
Die Kartoffeln waschen und schälen. Mit einem scharfen Messer die Kartoffel in dünne Scheiben schneiden, wobei darauf geachtet werden muss, sie nicht komplett...
Hobby-Koch
Für ca. 25 Kaspressknödel das Knödelbrot in eine Schüssel geben. Milch und Ei verquirlen, Salz, Pfeffer, Kümmel hinzugeben und über das Knödelbrot verteilen....
Hobby-Koch
Für die gebratenen Erdäpfelkrapferl die Erdäpfel kochen, schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken.Erdäpfel mit Dotter, Salz und Mehl zu einem Teig...
Hobby-Koch