Evita1992
Apfelmus
Zunächst die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln und im Wasser 15 Minuten kochen. Äpfel...
Eier-Koch
Beilage Einkochen Rezepte
238 Rezepte zu Beilage Einkochen
Evita1992
omami
Eingelegte Ölpaprika
Für eingelegte Ölpaprika Essig und Öl aufkochen. Zwiebeln, Knoblauch und außer dem Kren alle anderen Gewürze dazugeben und kurz kochen.Die ganzen Paprika in...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Tomaten-Konfit
Für das Tomaten-Konfit die Tomaten häuten, vierteln und die Kerne entfernen. Die Schale der Orange abreiben und den Saft auspressen.Den Knoblauch mit einem...
Hobby-Koch
Specht62
Cocktailtomaten - getrocknet und eingelegt
Für die eingelegten Cocktailtomaten die Basilikumblätter abzupfen und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Wasser mit Balsamico und Rosmarin...
Hobby-Koch
Lise
Preiselbeermarmelade
Für die Preiselbeermarmelade Wasser mit Zucker aufkochen, Preiselbeeren zugeben und 10 bis 20 Minuten kochen. In heiß ausgespülte Gläser geben und verschließen.
Eier-Koch
Xanadu7100
Preiselbeermarmelade
Preiselbeeren, Wasser und Gelierzucker unter Rühren aufkochen und ca. 6 Minuten kochen (Gelierprobe). Die heiße Marmelade sofort in Gläser füllen und...
Eier-Koch
tinti
Weihnachts-Marillen-Kompott
Für das Weihnachts-Marillen-Kompott Zitronen auspressen. Marillen kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken und schälen.Dann sofort die Marillen...
Eier-Koch
Xanadu7100
Apfel-Birnen-Marmelade
Für die Apfel-Birnen-Marmelade die Äpfel und die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.Zitronensaft, Zimt und Gelierzucker dazugeben und...
Hobby-Koch
Lise
Eingelegte Zucchini mit Curry
Für die eingelegten Zucchini mit Curry die Zucchini und die Zwiebelringe in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. Einen Tag zugedeckt stehen...
Hobby-Koch
Leila
Apfel-Chutney auf indische Art
Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.Ingwer schälen,...
Hobby-Koch