
Zucchinicordonbleu mit Basilikum
Für das Zucchinicordonbleu mit Basilikum die Zucchini waschen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Goudascheiben für ein Zucchinicordonbleu jeweils...
Hobby-Koch
Für das Zucchinicordonbleu mit Basilikum die Zucchini waschen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Goudascheiben für ein Zucchinicordonbleu jeweils...
Hobby-Koch
Für Mozzarella und Tomaten Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden und auf 2 Teller anrichten.Je nach Geschmack salzen und pfeffern. Basilikumblätter...
Eier-Koch
Für das Erdbeer Sorbet entweder frische Erdbeeren so lange ins Gefrierfach geben bis sie halbgefroren sind, oder TK Erdbeeren nicht vollständig auftauen...
Eier-Koch
Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben à 4-5 mm schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella und Tomaten...
Eier-Koch
Wasser, Zucker (1) und den aufgeschlitzten Vanillestängel zum Kochen bringen (der Zucker muss sich aufgelöst haben). Bratpfanne auf die Seite ziehen....
Eier-Koch
Für das Basilikumpesto den Basilikum abzupfen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und zusammen mit den Basilikumblättern, wenig Salz und etwa 50...
Eier-Koch
Für den Sommersalat Erdäpfeln, Kohlrabi, Karotten und den runden weissen Rettich schälen und in Streifen bzw. Scheiben schneiden.Radieschen putzen, klein...
Eier-Koch
Für den Spargelsalat den Spargel putzen, nur im unteren Drittel schälen und schräg in 5 cm lange Abschnitte schneiden.Gesalzenes Wasser mit Butter und Zucker...
Hobby-Koch
Für den Tomatensalat die Tomaten halbieren, den Stielansatz entfernen und die halben Tomaten in Scheiben schneiden.Den Mozzarella würfeln und zusammen mit den...
Eier-Koch
Für den Sommersalat das Gemüse waschen und schneiden: Die ungeschälte Salatgurke in Scheiben und vierteln, die Cocktailtomaten halbieren oder vierteln (je...
Hobby-Koch