Gyros mit Tsatsiki
Zunächst das Schweinesteak in fingerdicke Streifen schneiden und in eine Schüssel legen. Zwiebel schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und mit dem...
Eier-Koch
Zunächst das Schweinesteak in fingerdicke Streifen schneiden und in eine Schüssel legen. Zwiebel schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und mit dem...
Eier-Koch
Für die Erdäpfellasagne die rohen Erdäpfel mit einer Krenreibe fein reiben, ausdrücken und mit dem Ei und den Gewürzen vermischen. In einer beschichteten...
Hobby-Koch
Für den Birnen-Käse-Lauchstrudel zunächst die Birnen waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Lauch ebenfalls waschen und in feine Ringe...
Hobby-Koch
Für die Marinade vom Zitronengras eventuell die oberste Schicht entfernen. Die Stangen fein hacken. Den Knoblauch schälen und pressen. Die Chilischote...
Hobby-Koch
Für die Gemüsenudeln & Zander den Zander in 4 Stücke schneiden, leicht plattieren, in den Rohschinken einwickeln und zum Braten bereitstellen....
Eier-Koch
Für das Melanzani-Cordon-Bleu zunächst die Melanzani mit Küchenpapier gut abwischen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden (je nach Größe der Länge oder Breite...
Hobby-Koch
Für den Paradeiser-Mozzarella-Basilikum Salat die Paradeiser und den Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen, mit Basilikum bestreuen.Salzen...
Eier-Koch
Für das Basilikum-Salatdressing Basilikum, Estragon und Minzeblätter mitsamt der weichen Stengel in ein hohes Mixgefäß geben. Alle anderen Zutaten hinzufügen...
Eier-Koch
Die Salatschüssel mit der Knoblauchzehe ausreiben. Blattsalat und Gemüse in die Backschüssel Form und mit Saft einer Zitrone, Gewürzen, Olivenöl und Kräutern...
Eier-Koch
Für den italienischen Salat aus Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und den Kräutern ein Dressing anrühren. Die Salate, die Tomaten und die gut abgetropften Pilze...
Hobby-Koch