
Chinesische Fleischpfanne
Das Schweinefleisch im heissen kurz anbraten, dann das Schlagobers zugiessen und zirka 10 Min. leise machen. Die Ananasstücke sehr abschneiden und mit dem...
Das Schweinefleisch im heissen kurz anbraten, dann das Schlagobers zugiessen und zirka 10 Min. leise machen. Die Ananasstücke sehr abschneiden und mit dem...
Schweinefleisch in Bier-Backteig:Das Fleisch wird in Würfel geschnitten. Das Mehl sowie die Gewürze vermengt man mit Bier zu einem dicklichen Teig. Das übrige...
1. Langkornreis aufsetzen: Ein EL Speiseöl in einem kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze erhitzen und 1 Tasse Langkornreis darin kurz glasig schwitzen (ca. 1...
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, in heissem Öl auf 2 beziehungsweise Automatik-Kochstelle 7 bis 9 leicht braun rösten, dann feingeschnittene Zwiebel...
Für das Lachsschinken-Brötchen die Brote mit Butter bestreichen und mit Lachsschinken belegen. Maiskölbchen nach Belieben der Länge nach halbieren und auf den...
Eier-Koch
Dieses schöne Rezept eignet sich gut für das Wochenende. Es wird am besten auf Langkornreis gereicht, der die Flüssigkeit gut aufsaugt. Es ist ein einfaches...
Öl sehr heiß werden lassen, Selchkarree darin anbraten, Hitze reduzieren, eine Stunde weiter braten. Zwischendurch öfters Wasser zugießen. Fleisch...
Eier-Koch
Das Schweinefleisch mit Knoblauch, Koriander und Eiern verrühren, nachher mit Fischsauce würzen.Den Toast in kleine Quadrate schneiden und mit der...
Das Fleisch würfeln. Die Chilischoten aufschlitzen, die Kerne entfernen und in feine Ringe schneiden. Ingwer, Chili, Essig und Knoblauch mit dem Stab...
1. Das Schweinefleisch in 4 cm große Würfel schneiden. Dabei Fett und Knorpel genau entfernen. Fleisch in eine geeignete Schüssel geben, mit Essig begießen...