
Waldorfsalat Mit Stangensellerie
Die Selleriestangen säubern, spülen und in Stückchen kleinschneiden, die Äpfel vierteln, entsteinen und ungeschält würfeln. Majo mit dem Schlagobers in einer...
Die Selleriestangen säubern, spülen und in Stückchen kleinschneiden, die Äpfel vierteln, entsteinen und ungeschält würfeln. Majo mit dem Schlagobers in einer...
Äußere Blätter entfernen, Krautkopf vierteln und mit einem Krauthobel fein hobeln. Steht kein Krauthobel zur Verfügung, mit einem scharfen Messer feinnudelig...
Eier-Koch
Fleisch spülen, abtrocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. Brätmasse aus der Haut drücken. Mit Pistazien und Mett zusammenkneten. Menge auf das Fleisch...
Für den Hühnersalat das Hendl mit kaltem Wasser abspülen. Das Hendl in einen Topf legen und so viel Wasser dazugeben, dass das Hendl gerade bedeckt ist. Eine...
Eier-Koch
Für den Avocado-Stangensellerie-Salat die Selleriestangen mit kaltem Wasser abspülen und trocken reiben. Den Wurzelansatz entfernen und die Stangen in eher...
Eier-Koch
Für den Eisbergsalat wird der Salat gewaschen und fein geschnitten.Für die Marinade Wasser, zerdrückten Knoblauch, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Staubzucker...
Eier-Koch
Für die Rohkostschiffchen Karotten und Sellerie säubern und in feine Stifte schneiden. Mit Zitronensaft und Salz vermischen 30 Minuten ziehen und abtropfen...
Eier-Koch
Rehfleisch mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen, das Fleisch bei starker Temperatur kurz anbraten und im aufgeheizten...
Für den Lauchstrudel für den Teig Mehl, Salz und 3 EL Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach 125 ml lauwarmes Wasser unterrühren. Den Teig anschließend so...
Hobby-Koch
Für den Selleriesalat den Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden oder hobeln. Die Äpfel ebenso schneiden oder hobeln und mit dem Zitronensaft...
Eier-Koch