Das schöne Wetter nutzen!
7 aufregende Grill-Rezepte für das Wochenende
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Eisbergsalat
Foto: Xanadu7100 / User
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 EL Staubzucker
- 2 EL Essig
- 1 Salz
- Pfeffer
- 1 EL Öl
- etwas Schnittlauch (geschnitten)
- Wasser
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Zubereitung
- Für den Eisbergsalat wird der Salat gewaschen und fein geschnitten.
- Für die Marinade Wasser, zerdrückten Knoblauch, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Staubzucker vermischen und über den Salat geben.
- Den Eisbergsalat mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Tipp
Eisbergsalat schmeckt auch sehr gut mit Kürbiskernöl.
... Zitronenöl passt auch sehr gut dazu.
MISCHE ERDÄPFEL DAZU ! SALAT IST IMMER GUT UND GESUND
muß ich mal probieren mit Knoblauch, ich nehme immer Zwiebel
ein knackiger Salat, der auch mit einer Honig-Senf-Marinade sehr gut schmeckt
Schmeckt immer wieder sehr gut!