Aioli Gemuese Rezepte

38 Rezepte zu Aioli Gemuese

Soupe à l oignon (französische Zwiebelsuppe)

Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter glasig schmoren. Danach mit Mehl bestäuben, Tomatenmark einrühren und mit Brühe angießen, salzen, pfeffern und 30...

Hobby-Koch

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Steinbutt auf Trüffelnage

Den Steinbutt salzen, leicht pfeffern und mit etwas frischem Thymian parfümieren. In einer geräumigen Pfanne in Öl anbraten und gewendet auf der Hautseite im...

Profi-Koch

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User-Rezept

Bouillabaisse Marseillaise

Die Fische abspülen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit ein kleines bisschen Zitrone beträufeln und 20 min ziehen. Das Wasser mit dem Salz zum...

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User-Rezept

Langsemmeln

Für die Langsemmeln das Backrohr auf 220 Grad vorwärmen. Eine Gusseisenpfanne mit hineinstellen und 1/2 l Wasser zum Kochen aufstellen für den Dampf.Salz in...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Fischsuppe

Im heissen Olivenöl die Fischstücke unter häufigem Wenden anbraten. Das Thymian, Gemüse, Knoblauch, Lorbeergewürz und Paradeismark hinzfügen und herzhaft...

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Fenchel-Anis-Marmelade

Für die Fenchel-Anis-Marmelade Fenchel mit Wasser, Anis, Salz und Zitronensaft 10–15 Minuten weich kochen, eventuell mixen. Gelierzucker einrühren und ca. 4–5...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gemüsespiesse

1. Die Paprika achteln, entkernen, grob würfeln. Zwiebeln schälen, vierteln und die Häute voneinander trennen. Zucchini in 1 cm dicke Scheibchen schneiden....

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