Spiegelei im Knusperbrot
Backrohr auf Grillstufe vorheizen. Von Brot oder Brioche etwa 3 cm dicke Scheiben abschneiden. Je ein Loch mit ca. 5 cm Durchmesser ausstechen. In einer...
Eier-Koch
5 Minuten Brot Rezepte
602 Rezepte zu 5 Minuten Brot
Erdnuss-Hirse-Gebäck
Für das Erdnuss-Hirse-Gebäck zunächst ein Backblech vorbereiten. Soll Brot in der Form gebacken werden, diese mit Backpapier auskleiden oder ausfetten und...
Hobby-Koch
Fladenbrot mit Faschiertem
Für das Fladenbrot mit Faschiertem zunächst für den Teig das Mehl aufhäufen, salzen und die zerlassene Butter darüberträufeln. Durchmischen und so viel Wasser...
Hobby-Koch
Meeresfrüchtesalat
In einem Topf etwa 1 Liter Wasser mit Weißwein, Thymian, Pfefferkörnern, Zitronensaft, angedrückten Knoblauchzehen und Chili aufkochen lassen. Muscheln und...
Hobby-Koch
Kümmelsuppe
Für die Kümmelsuppe die Frühlingszwiebeln fein hacken. In einem Topf die Butter erhitzen und das Mehl einstreuen. Unter kräftigem Rühren langsam ziemlich...
Eier-Koch
Ofenfrisches Faltenbrot mit Oliven aus dem Thermomix
Dinkel- und Weizenmehl, Hefe, 200 g Wasser, Olivenöl, 1 TL Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Minuten / Teigstufe zu einem glatten Teig verkneten....
Hobby-Koch
Kletzenbrot
Kletzen mit 600 ml Wasser aufkochen und bei geringer Temperatur weich kochen lassen. Abseihen und auskühlen lassen. Kletzen, Dörrzwetschken, Feigen, Aranzini...
Hobby-Koch
Paradeiser-Brotsalat mit gebratenem Pulpo
Für den Paradeiser-Brotsalat mit gebratenem Pulpo den Pulpo gut waschen, das Gemüse in Würfel schneiden und beides zusammen in einem Topf mit so viel Wasser...
Hobby-Koch
Bärlauch-Fächerbrot
Zunächst die Milch in einem Topf leicht erwärmen und den Germ sowie den Zucker darin auflösen. Die Germ-Milch mit dem Mehl sowie 2 EL Butter vermengen und...
Hobby-Koch
Fastensuppe
Für die Fastensuppe zunächst Rollgerste ca. 5-6 Stunden oder über Nacht einweichen und in leichtem Salzwasser mit Lorbeerblättern kernig weich...
Hobby-Koch