Kürbiskernpesto

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für das Kürbiskernpesto zunächst alle Zutaten in einem Standmixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern. Bei Bedarf etwas mehr Öl zum Kürbiskernpesto hinzufügen.
  2. Zum passenden Rezeptvideo

Tipp

Servieren Sie das Kürbiskernpesto mit Pasta, als Brotaufstrich oder zu gegrilltem Gemüse.

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10 Kommentare „Kürbiskernpesto“

  1. cp611
    cp611 — 28.5.2018 um 16:47 Uhr

    hochwertiges Öl verwenden, Nüsse und Grünzeug dazu!

  2. h.stelzmueller
    h.stelzmueller — 28.5.2018 um 16:36 Uhr

    statt pinienkernen nehme ich gerne walnüsse

  3. e.stelzmueller
    e.stelzmueller — 28.5.2018 um 16:31 Uhr

    immer parmesan dazu

  4. heuge
    heuge — 28.5.2018 um 14:00 Uhr

    die Kräuter sehr gut abgetropft verwenden

  5. IngeSkocht
    IngeSkocht — 28.5.2018 um 10:27 Uhr

    Immer frische Kräuter, Pinienkerne

  6. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 28.5.2018 um 09:38 Uhr

    Parmesan

  7. bernhard1962
    bernhard1962 — 28.5.2018 um 09:33 Uhr

    allles sehr fein mörsern und mit Qualitatsöl ansetzen.

  8. hertaalexandra
    hertaalexandra — 28.5.2018 um 07:56 Uhr

    gutes kaltgepresstes ÖL verwenden

  9. Bi&Pe
    Bi&Pe — 28.5.2018 um 06:50 Uhr

    Nur Öl von bester Qualität verwenden.

  10. Gast — 28.5.2018 um 06:00 Uhr

    schaut ja sehr schwarz aus auf dem bild :-) ich hoffe, ich kriege es ein bisschen grüner hin.

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