• Startseite
• Beilage
• Kraut & Kohl
• Krautsalat mit Speck

Krautsalat mit Speck

Foto: zuckerschneckal

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  22 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Krautsalat mit Mayonnaise

>60 MIN

Eier-Koch

Sauerkrautsalat

5–15 MIN

Eier-Koch

Salat aus Sauerkraut

>60 MIN

Eier-Koch

Rahmkraut

15–30 MIN

Eier-Koch

Warmer Krautsalat

15–30 MIN

Hobby-Koch

Krautsalat warm

15–30 MIN

Hobby-Koch

Thekla

Zutaten

Portionen: 6

•   1 Krautkopf (a 700-900 g)
•   250 g Frühstücksspeck (gewürfelt)
•   1 Zwiebel (fein gehackt)
•   2 EL Öl
•   3 EL Essig
•   125 ml Suppe
•   Salz
•   Pfeffer (frisch gemahlen)
•   1 EL Kümmel

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Krautsalatz mit Speck den Speck und Zwiebel in Öl anschwitzen. Kraut zugeben, mit Essig ablöschen und mit Suppe aufgießen.
2. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Danach Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten ziehen lassen.
3. Gut umrühren und den Krautsalatz mit Speck servieren.

Tipp

Für die vegetarische Variante vom Krautsalatz mit Speck, lassen Sie den Speck einfach weg.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken