Rezept
Rindefilet mit Gorgonzolasoße
15–30 MIN
Eier-Koch
Kohlrabi-Eintopf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Fleisch würfelig schneiden, im Öl anbraten. Wachoder, Zwiebeln, Nelken und Salz hinzufügen; klare Suppe aufgießen und 60 min machen. Erdäpfeln, Kohlrabi und Erbsen & Karotten hinzufügen; noch 20 min machen. Mit Pfeffer und Salz nachwürzen; den Schnittlauch darüberstreuen.
- Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.
