Schnittlauchcremesuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kinder-Gulasch
Zubereitung
- Für das Kinder-Gulasch die Butter zerlassen und die Zwiebel und das Gemüse anschwitzen. Erdäpfel schälen und würfelig schneiden und dazugeben.
- Mit Gemüsesuppe aufgießen und ca. 20 Minuten leicht kochen lassen, bis die Erdäpfel weich sind. Frankfurter in Scheiben schneiden und zum Gulasch dazugeben.
- Creme fraiche und Mehl verrühren und das Kinder-Gulasch mit Petersilie verfeinern.
Tipp
Statt Frankfurter können Sie für das Kinder-Gulasch auch andere Wurste verwenden.
super