Gedämpfte Rosmarinkartoffeln mit Sauerrahmdip
30–60 MIN
Eier-Koch
Kartoffelomelett mit Käse
Foto: Natalia Mylova - Fotolia.com
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
Sponsored by
Zubereitung
- Für das Kartoffelomelett die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebeln und Speckwürfel in etwas Butter anbraten, die Kartoffeln zugeben und knusprig braten.
- Die Eier mit etwas Salz und Pfeffer vermischen, die Käsewürfel einmischen und diese Masse über die Kartoffeln gießen. So lange braten, bis die Masse gestockt ist.
- Das fertige Kartoffelomelett aus der Pfanne nehmen, eventuell mit Petersilie garnieren und servieren.
Tipp
Das Kartoffelomelett Rezept schmeckt auch ohne Speckwürfel hervorragend und ist daher auch für Vegetarier bestens geeignet!
Wenn man noch gekochte Kartoffeln vom Vortag hat, ein herrlich schnell zubereitetes Gericht!
mit einigen Speckwürfeln noch besser
tolles Rezept
Rustikal gschmackig.
sehr köstlich
mach ich demnächst
lecker
ideales Abendessen
lecker
Sehr gut!
tolles Rezept
ist einfach, billig und serh nahrhaft
Den "Tipp" hab ich eh gelesen, trotzdem sollte es beiden "Eigenschaften" nicht alls vegetarisch angegeben werden.
Da haben Sie völlig Recht. Wir haben den Fehler bereits korrigiert. Die Redaktion
Klingt sehr lecker und ist so ähnlich wie ein Spanisches Omlett. Vegetarisch ist es aber nicht wie bei den "Eigenschaften" angegeben.
Eines der Lieblingsgerichte meines Sohnes :-) Dazu noch eine Riesenschüssel Salat und er ist rundherum glücklich.