Puddingpulver selber machen
15–30 MIN
Eier-Koch
Karottentorte
Zubereitung
- Für die Karottentorte Dotter und Honig ca. 5 Minuten schaumig rühren. Dazu kommen Salz, Vanillemark und Zitronenabrieb. Eiweiß mit Vollrohrzucker zu festem Schnee schlagen. Mandeln mit Mehl und Backpulver mischen.
- Eine Teigkarte voll Schnee unter die Dottermasse rühren, dann die Karotten und das Mehlgemisch abwechselnd vorsichtig einrühren. Zum Schluss den restlichen Schnee locker unterheben.
Tortenform mit Backtrennpapier auslegen und die Masse in die Tortenform einfüllen, bei ca. 165–170°C etwa 45–50 Minuten backen. - Nach dem Auskühlen die Karottentorte aus der Form nehmen, einmal durchschneiden und mit Marmelade nach Geschmack füllen.
Tipp
Die Karottentorte ist eine vitaminreiche, süße Verführung und bei Kindern sehr beliebt.
Köstlich
Immer wieder sehr gut
Leider kein Foto
schmeckt fantastisch
immer wieder sehr gut
ist lecker nur ich gebe ein wenig Zimt dazu
Guter Hinweis
sehr fein
schmeckt gut
Super lecker
sieht auch lecker aus
Werde ich jetzt ausprobieren, die Zutaten klingen versprechend gut !
Habe ich heute gebacken. Ist sehr gut angekommen bei meiner Familie.
Werde ich probieren.
klingt lecker
möchte gern einmal ein gutes Rezept einer karottentorte, werde ich probieren
Die Torte ist sehr saftig und schmeckt lecker, aber man sollte eine kleine Springform verwenden, damit sie schön hoch wird. Ich habe sie mit Erdbeermarmelade gefüllt, mit Bitterschokoladenglasur überzogen und mit Mandelsplittern bestreut.
lecker
toll
Lecker
Hab' einen Haufen Karotten daheim!
Sehr gut!