
Griechischer Feta-Aufstrich
Eier-Koch
4 Sterne
Am besten verarbeiten lässt sich der Käse wenn er direkt aus dem Kühlschrank kommt. Die Mayonnaise kann auch durch Jogonaise ersetzt werden.
Am besten wird der Käseaufstrich wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank durchziehen lässt.
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Ich würde den Käse kurz einfrieren, dann ist er sicher noch einfacher zu reiben!
Etwas Schnittlauch dazu