Hippenstanitzel gefüllt mit Kirsch Sauerrahm Eis
Hobby-Koch
4 Sterne
Muttertags-Stanitzel
Foto: Leopoldine Tanzberger
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Dessert kalt
- Region -
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Muttertags-Stanitzel Ei, Zucker und Mehl in einer Schüssel mit dem Kochlöffel oder Mixer gut verrühren. Auf gut befettetem Blech oder Backpapier mit dem Eßlöffel Plätzchen im Durchmesser von etwa 8 cm aufstreichen.
- Kurz backen, bis das Randerl etwas Farbe angenommen hat. Dann ganz rasch zu Stanitzeln drehen. Wenn die Stanitzel ausgekühlt sind mit Schlagobers füllen.
Tipp
Die Muttertags-Stanitzel zum Muttertag mit eventuell Erdbeeren oder Schokoherzchen garnieren. Ein sehr schnelles Rezept und schmeckt immer hervorragend!
Bei 180 Grad ca. 10 Minuten. Bitte recht hell backen, damit sie nicht zerbrechen beim Drehen.
Bei wieviel Grad? Ober-Unterhitze?
vielen lieben Dank für die Antwort :)
verlockend
Nicht nur am Muttertag zu genießen :)!