Jausen Salat

Zubereitung

  1. Für den Jausen Salat den Mozzarella, die Tomaten, die Gurke und den Paprika ina kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Für die Marinade den Essig mit Öl, Salz und Pfeffer vermischen und über das Gemüse gießen. Zum Schluss noch etwas Schnittlauch darüberstreuen.

Tipp

Der Jausen Salat kann noch beliebig variiert, ergänzt, verfeinert werden.

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