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Jausen Salat

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Zubereitung:

  1. Für den Jausen Salat den Mozzarella, die Tomaten, die Gurke und den Paprika ina kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Für die Marinade den Essig mit Öl, Salz und Pfeffer vermischen und über das Gemüse gießen. Zum Schluss noch etwas Schnittlauch darüberstreuen.

Tipp:

Der Jausen Salat kann noch beliebig variiert, ergänzt, verfeinert werden.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause, Salat

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Stk. Mozzarella
  • 1 Stk. Gurke
  • 4 Stk. Tomaten
  • 1 Stk. Paprika
  • Schnittlauch
  • Salz
  • Essig
  • Pfeffer
  • Öl