Andalusische Gambas
5–15 MIN
Eier-Koch
Italienische Tomatencremesuppe
Zubereitung
- Kleine Speckwürferl in einem Kochtopf auf 2 beziehungsweise Automatik-Kochplatte 7-9 anbraten, feingeschnittene Zwiebel hinzfügen, goldbraun werden. Paradeismark darunterrühren. Mit Suppe aufgiessen, aufwallen lassen. Schlagobers, Parmesan und Gewürze hinzfügen, noch einmal aufwallen lassen.
- Von Andreas Günther, Ramelsloh
- der Hamburgischen Electricitätswerke Ag
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
