Tee-Orangen-Punsch
5–15 MIN
Hobby-Koch
Indianer
Zubereitung
- Für die Indianer Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eiweiße fest zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Dottermasse heben.
- Mehl mit Maizena vermischen und unter die Masse mischen (vorsichtig). Auf ein Blech mit Papier streichen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Mit einem Runden Keksausstecher oder Glas ausstechen. Mit Obers füllen und mit flüssiger Schokolade übergießen.
Tipp
Wer möchte streut noch ein paar gehackte Mandeln über die Indianer.
Wieviel Mehl?
darauf gibt es leider noch immer keine Antwort, eigentlich schade....