
Hendl in pikanter Buttermilch-Panier
Eier-Koch
4 Sterne
Wer möchte mengt am Schluss etwas kleingehackte Petersilie unter die Sauce. Das gibt ihr eine angenehme Frische.
Die Hühnerkeulen in Weißweinsoße kann man auch mit anderen Pilzen zubereiten.
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Leider so gar nicht meins - weder das Huhn noch die Weinsauce - aber trotzdem gelungen!
Das tut mir leid... =( Ich probier immer gerne ein bisschen herum, muss nicht immer das Leibgericht dabei herauskommen.
Versteh ich schon - jedem kann nicht alles schmecken :-)