Hühnerfleisch mit Zwiebel

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Hühnerfleisch
  • 2 Stk. Zwiebel (rot)
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Maizena
  • 250 ml Wasser
  • 3 EL Öl
  • Chili
  • Salz
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Zubereitung

Für das Hühnerfleisch mit Zwiebel das Fleisch in feine Streifen schneiden.  Zwiebel grob schneiden. Fleisch und Zwiebel mit Sojasauce, Maisstärke, Chili und Salz marinieren.

Öl erhitzen, Fleisch mit Zwiebeln und Marinade scharf anbraten, mit Wasser ablöschen.

Das Hühnerfleisch mit Zwiebel anrichten und servieren.

Tipp

Zum Hühnerfleisch mit Zwiebel passt zum Beispiel Reis oder Nudeln.

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