Hafer-Topfen-Laibchen

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Hafer-Topfen-Laibchen den Topfen mit den Eiern verrühren, geriebenen Käse und die Haferflocken einkneten. Ca. 20 Minuten quellen lassen.
  2. Die Gewürze und den geschnittenen Schnittlauch untermengen und eventuell mit Hilfe von Semmelbröseln kleine flache Laibchen formen.
  3. Kokosfett in eine Pfanne geben und die Laibchen darin ausbraten.

Tipp

Die Hafer-Topfen-Laibchen passen zu allen Gemüsegerichten. Sie schmecken auch noch kalt gut.

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1 Kommentare „Hafer-Topfen-Laibchen“

  1. omami
    omami — 24.4.2015 um 12:11 Uhr

    Die schmecken garantiert

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