Gnocchi in Lachs-Obserssauce

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Portionen: 4

  • 400 g Gnocchi
  • 250 g Lachs
  • 400 ml Schlagobers
  • 1 Stk. Zitrone
  • Dill
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Salz
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Zubereitung

Für die Gnocchi in Lachs-Obserssauce zuerst den Lachs in kleine Stücke oder Streifen schneiden. Knoblauch pressen und in Öl anrösten.

Schlagobers und Zitronensaft zugeben, den Lachs zugeben und eindicken lassen.

Die Gnocchi in Salzwasser kochen. Die Sauce mit Salz und Petersilie oder Dill würzen die Gnocchi in Lachs-Obserssauce servieren.

Tipp

Die Gnocchi in Lachs-Obserssauce mit frischen Kräutern verfeinern.

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Für die Gnocchi in Lachs-Obserssauce zuerst den Lachs in kleine Stücke oder Streifen schneiden. Knoblauch pressen und in Öl anrösten.

Schlagobers und Zitronensaft zugeben, den Lachs zugeben und eindicken lassen.

Die Gnocchi in Salzwasser kochen. Die Sauce mit Salz und Petersilie oder Dill würzen die Gnocchi in Lachs-Obserssauce servieren.

Tipp

Die Gnocchi in Lachs-Obserssauce mit frischen Kräutern verfeinern.

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