Heidelbeer-Topfen-Tiramisu
30–60 MIN
Eier-Koch
Gewürzherz
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für das Gewürzherz die Margarine und Zucker auf höchster Stufe schaumig schlagen.
- 3 EL Mehl mit Wasser anrühren und zugeben. Zitronenschale, Zimt, Lebkuchengewürz, Piment, Muskat und Kardamom unterrühren. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und eßlöffelweise unterrühren.
- Kaffeepulver mit Wasser anrühren und unter den Teig rühren. In eine befettete und bemehlte Form füllen und bei etwa 180° Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen 40 Min. backen.
- Den ausgekühlten Gewürzherz mit Puderzucker und Mandeln verzieren.
Tipp
Sie können das Gewürzherz auch mit Zitronen- oder Schokoglasur überziehen.
Ich habe daraus einen Weihnachtskuchen gemacht und ihn mit Orangencreme gefüllt. Schmeckt fantastisch L.G
gut
Sehr gut!
sieht schön aus und klingt toll
super gut