• Startseite
• Beilage
• 5 Zutaten Rezepte
• Gesmokte Zucchini

Gesmokte Zucchini

Foto: monic

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

monic/ User veröffentlicht am 30.08.2019

Rezeptempfehlungen

4,4

Rezept

Zucchini-Parmesan-Crisps

15–30 MIN

Eier-Koch

3,6

Rezept

Grillgemüse

15–30 MIN

Eier-Koch

4,6

Rezept

Marinierte und gegrillte Zucchini

>60 MIN

Eier-Koch

4,4

Rezept

Zucchini-Schafkäse-Krallen

30–60 MIN

Eier-Koch

monic

Zutaten

Zubereitung

1. Zuerst die Marinade aus Olivenöl, zerdrückter Knoblauchzehe, Currypulver und Kardamom herstellen.
2. Die Zucchini in Scheiben (bei kleinen der Länge nach) schneiden. Mit der Marinade einbeizen und für mind. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. Den Smoker auf 180 °C vorheizen und die eingebeizten Zucchinischeiben in einer Schale ca. 1/2 Stunde smoken.

Tipp

Große Zucchini schälen, wenn die Schale schon zu hart ist.

Eine wunderbare Beilage zu verschiedenen gesmokten Fleischspeißen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• 5 Zutaten Rezepte
• Zucchini Rezepte
• User Rezepte
• Beilagen Rezepte
• Vegetarische Rezepte
Mehr
• • Räuchern und Pökeln
  • Kardamom Rezepte