Geschmorter Lauch in der Folie mit Joghurtdip

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Geschmorter Lauch in der Folie mit Joghurtdip Rezept

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Lauch gut waschen, trocknen und der Länge nach halbieren. Aus Alufolie kleine Taschen formen und den Lauch hineinlegen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Taschen verschließen und im vorgeheizten Backrohr bei 230 °C 15 Minuten lang schmoren.
  3. Öffnen und für weitere 5 Minuten fertigschmoren.
  4. Für den Dip alle Zutaten gut miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Anrichten und frischem Zitronenthymian bestreuen und servieren.

Tipp

Als Vorspeise oder Beilage servieren.

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1 Kommentare „Geschmorter Lauch in der Folie mit Joghurtdip“

  1. yoyama
    yoyama — 9.3.2022 um 21:39 Uhr

    eine sehr schöne Vorspeise

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