Gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers

Zubereitung

  1. Für gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers zunächst die Kokossahne mit den Quirlen des Handrührgerätes zu einem luftigen Obers aufschlagen und kalt stellen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten, bis er anfängt zu duften. Sofort auf einem Teller abkühlen lassen.
  2. Bananen schälen und quer in je vier Stücke schneiden. Frühlingsrollenblätter halbieren. Je ein Stück Banane auf das untere Drittel eines Blatts legen. Vom unteren Drittel her ein Stück Frühlingsrollenpapier über die Banane legen, die Seiten einklappen und von unten zur Rolle aufrollen.
  3. Frühlingsrollen dünn mit Öl einstreichen und mit der Nahtseite nach unten auf den nicht zu heißen Grillrost legen. In 3–4 Minuten rundherum knusprig grillen. Frühlingsrollen auf Tellern anrichten, mit je 1 EL Ahornsirup beträufeln, mit dem Sesam bestreuen und dazu einen Klecks Kokosobers geben. Gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers sofort servieren.

Tipp

Das Kokosobers für gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers wird zubereitet, indem man eine Dose Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank stellt. Am nächsten Tag den festen Teil herunternehmen, in eine Schüssel geben und mit dem Mixer aufschlagen. Nach Geschmack süßen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare58

Gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers

  1. liss4
    liss4 kommentierte am 26.01.2016 um 19:06 Uhr

    suche schon ewig nach Frühlingsrollenblättern. Wo gibt es die?

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 27.01.2016 um 12:58 Uhr

      Liebe liss4, die Frühlingsrollenblätter erhalten Sie im Asialaden, sonst können Sie auch Filoteig verwenden. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  2. cp611
    cp611 kommentierte am 26.11.2015 um 12:52 Uhr

    klingt echt lecker!

    Antworten
  3. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 18.11.2015 um 22:36 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  4. thereslok
    thereslok kommentierte am 23.10.2015 um 12:01 Uhr

    interessant

    Antworten
  5. schneckal17
    schneckal17 kommentierte am 05.09.2015 um 18:47 Uhr

    Mmmh!

    Antworten
  6. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 01.08.2015 um 21:46 Uhr

    mmh

    Antworten
  7. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 31.07.2015 um 14:15 Uhr

    mag gern ausergewöhnliches

    Antworten
  8. Maki007
    Maki007 kommentierte am 30.07.2015 um 22:05 Uhr

    super

    Antworten
  9. Corinna5432
    Corinna5432 kommentierte am 30.07.2015 um 21:43 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  10. Lucky13
    Lucky13 kommentierte am 30.07.2015 um 20:47 Uhr

    Wird probiert!

    Antworten
  11. MIG
    MIG kommentierte am 30.07.2015 um 20:45 Uhr

    ein Dessert vom Grill ... feine Sache :)

    Antworten
  12. Biggi 18
    Biggi 18 kommentierte am 30.07.2015 um 19:40 Uhr

    Kann man die Bananen auch auf einen Tischgriller machen?

    Antworten
  13. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 30.07.2015 um 17:36 Uhr

    Kreative, pfiffige Idee.

    Antworten
  14. Vendetta
    Vendetta kommentierte am 30.07.2015 um 17:33 Uhr

    Super Rezept!

    Antworten
  15. sugret
    sugret kommentierte am 30.07.2015 um 17:11 Uhr

    lecker

    Antworten
  16. barnas
    barnas kommentierte am 30.07.2015 um 16:15 Uhr

    einfach aber gut

    Antworten
  17. Camino
    Camino kommentierte am 30.07.2015 um 15:56 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  18. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 30.07.2015 um 15:22 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  19. hsch
    hsch kommentierte am 30.07.2015 um 14:12 Uhr

    tolle Idee

    Antworten
  20. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 30.07.2015 um 13:00 Uhr

    toll

    Antworten
  21. omami
    omami kommentierte am 30.07.2015 um 12:53 Uhr

    muß ich bei Gelegenheit probieren

    Antworten
  22. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 30.07.2015 um 12:53 Uhr

    Super!

    Antworten
  23. s150
    s150 kommentierte am 30.07.2015 um 12:49 Uhr

    klingt lecker

    Antworten
  24. Kugelhupf
    Kugelhupf kommentierte am 30.07.2015 um 12:45 Uhr

    Sieht gut aus!

    Antworten
  25. danan
    danan kommentierte am 30.07.2015 um 12:25 Uhr

    toll

    Antworten
  26. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 30.07.2015 um 12:01 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  27. Berni90
    Berni90 kommentierte am 30.07.2015 um 11:31 Uhr

    coole sache

    Antworten
  28. cp611
    cp611 kommentierte am 30.07.2015 um 11:26 Uhr

    interessant

    Antworten
  29. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 30.07.2015 um 11:17 Uhr

    Toll

    Antworten
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