Gefüllter Kürbis mit Kokospudding
>60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllter Kürbis
Zubereitung
- Für gefüllter Kürbis den Kürbis halbieren, Stielansatz und Fruchtfleisch bzw. Kerne entfernen. Die Hälften in Salzwasser 2 Minuten kochen.
- Dann herausnehmen und mit allen Gewürzen auf der Innenseite bestreuen. Als Fülle kann man hineingeben was man will.
- Wenn die Kürbishälften gefüllt sind, im Rohr bei 200 °C 12 Minuten backen.
Tipp
Gefüllter Kürbis gelingt am besten mit Hokkaido. Als Fülle kann man zum Beispiel Faschiertes nehmen.
