Lachs mit Zitronensauce
<p>Dieses Rezept kombiniert zart gegarten Lachs mit einer cremigen Zitronensauce, verfeinert mit Zwiebeln und Schlagobers. Serviert mit jungen, gekochten Erdäpfeln ergibt sich ein harmonisches und leichtes Gericht, ideal für Fischliebhaber.</p>
30–60 MIN
Eier-Koch
sehr gute Variante
schmeckt vorzüglich
Sehr gut
schon gespeichert
Darauf freue ich mich.
köstlich
gespeichert und wird bald nachgekocht
wow
super
lecker
Habs mir schon gespeichert, klingt sehr lecker :-)
sehr gut
tolle Kombination
super
super
schmeckt einfach göttlich
herrlich
Ist das ein solches Problem? Wenn ich schon mit Kren koche (mache ich gerne), dann will ich auch was herzhaftes zwischen den Zähnen haben
Hallo oOfemaleoO, für das Krenrisotto wird Krensaft und geriebener Kren verwendet. Würden wir das herrliche Krenaroma nur aus geriebenem Kren ziehen, dann hätten wir das Risotto voller Krenfäden.
Hallo Nusskipferl! Entsafteter Kren (Krensaft) wird immer dann eingesetzt, wenn wir ein volles Krenaroma haben wollen, aber nicht zu viele Krenfäden. Sie erhalten Krensaft in Reformläden oder können ihn selbst herstellen: Kren in Scheiben schneiden und mit etwas Wasser in den Entsafter geben.
mich würde auch interessieren, was mit Kren entsaftet gemeint ist?
Hallo, weiß wer, was der Unterschied zwischen 50 ml Kren (entsaftet) und30 g Kren ist?