
Gebratene Asia-Nudeln mit Mangold
Hobby-Koch
4 Sterne
Gebratene Nudeln sind auch mit klein geschnittener Hühner- oder Putenbrust, Rindfleischstreifen, etc. sehr schmackhaft. Das Fleisch am besten dann vor dem Gemüse in der Pfanne anbraten.
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Für das Gemüse schneide ich je nach Saison das Passende frisch z.B. Karotten, Fisolen, Erbsen etc . klein und gebe es dazu.