Bratkartoffeln mit Tofu und rosa Pfeffer
30–60 MIN
Eier-Koch
Gebackener Käse
Zutaten
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Zubereitung
- 1. Käse in Scheibchen schneiden. Eine große geben bzw. mehrere kleine ofenfeste Förmchen in den auf 200 Grad , Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 aufgeheizten Backrohr stellen und aufheizen.
- 2. Käse- und Zitronenscheibchen in die heisse Form legen und im Backrohr in etwa 4 min backen, der Käse soll seine Form aufbewahren.
- 3. Den heissen Käse mit Pfeffer überstreuen und mit ein klein bisschen Olivenöl und Saft einer Zitrone beträufeln und auf der Stelle zu Tisch bringen.
- Kräutersalat beziehungsweise Rucola beziehungsweise schwarze Oliven und Peperoni.
Tipp
Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
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tolles Rezept
lecker