Forelle mit Kräutern in der Folie
15–30 MIN
Hobby-Koch
Forelle gratiniert
Zubereitung
- Für die Forelle die Forellen ausnehmen, waschen und in eine gebutterte, feuerfeste Form legen. Die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons, Petersilie, Semmelbrösel, Gewürze und Parmesan über die Forellen verteilen.
- Butterflöckchen über die Masse geben und die Fische ca. 30 Minuten im Rohr backen, bis sie eine hellbraune Kruste haben.
Tipp
Zur Forelle passen Kartoffeln und Salat.
sehr gut