Feuriger Sommersalat

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Portionen: 4

Für das Dressing:

  • 1 Becher Landfrischkäse Schnittlauch
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 Chilischote (grün, gehackt)
  • 1 EL Koriander (gehackt, frisch)
  • 1 TL Salz
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Für Feurigen Sommersalat zunächst Gurken und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. In einer Salatschüssel anrichten und mit frischen Korianderzweigen garnieren.

Für das Dressing in einer zweiten Schüssel Landfrischkäse, Joghurt, grüne Chili, Koriander und Salz mit einer Gabel gründlich verrühren.

Den Feurigen Sommersalat mit Dressing, Pfeffer, roten Chilis und Zitronensaft beträufeln.

Tipp

Achtung: Das Wort "feurig" in Feuriger Sommersalat ist dank der enthaltenen Chili wörtlich zu nehmen! Chilis vor der Verwendung immer entkernen, anschließend gut die Hände waschen und für einige Zeit keinesfalls in die Augen fahren – das brennt höllisch!

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Kommentare29

Feuriger Sommersalat

  1. l.isa.s
    l.isa.s kommentierte am 25.07.2017 um 15:28 Uhr

    Chilifäden

    Antworten
  2. likely1988
    likely1988 kommentierte am 25.07.2017 um 13:47 Uhr

    mit eingelegten Jalapenos verfeinern

    Antworten
  3. h.stelzmueller
    h.stelzmueller kommentierte am 25.07.2017 um 13:02 Uhr

    pfefferoni

    Antworten
  4. luisiana
    luisiana kommentierte am 14.08.2017 um 19:48 Uhr

    Pfefferonni

    Antworten
  5. Charly
    Charly kommentierte am 13.08.2017 um 16:24 Uhr

    Feine Ingwerstreifen

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