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Feuriger Sommersalat

Zutaten

Portionen: 4

Für das Dressing:

  • 1 Becher Landfrischkäse Schnittlauch
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 Chilischote (grün, gehackt)
  • 1 EL Koriander (gehackt, frisch)
  • 1 TL Salz
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Zubereitung

  1. Gurken und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
  2. In einer Salatschüssel anrichten und mit frischen Korianderzweigen garnieren.
  3. Für das Dressing in einer zweiten Schüssel Landfrischkäse, Joghurt, grüne Chili, Koriander und Salz mit einer Gabel gründlich verrühren.
  4. Den Salat mit Dressing, Pfeffer, roten Chilis und Zitronensaft beträufeln.

Tipp

Achtung: Das Wort "feurig" ist Dank der enthaltenen Chili wörtlich zu nehmen! Chilis vor der Verwendung immer entkernen, anschließend gut die Hände waschen und für einige Zeit keinesfalls in die Augen fahren – das brennt höllisch!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare37

Feuriger Sommersalat

  1. l.isa.s
    l.isa.s kommentierte am 25.07.2017 um 15:28 Uhr

    Chilifäden

    Antworten
  2. likely1988
    likely1988 kommentierte am 25.07.2017 um 13:47 Uhr

    mit eingelegten Jalapenos verfeinern

    Antworten
  3. h.stelzmueller
    h.stelzmueller kommentierte am 25.07.2017 um 13:02 Uhr

    pfefferoni

    Antworten
  4. binchen37
    binchen37 kommentierte am 22.07.2019 um 22:28 Uhr

    Knoblauch

    Antworten
  5. hotes
    hotes kommentierte am 22.07.2019 um 06:02 Uhr

    Mit Chliöl schmeckt es auch gut.

    Antworten
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