Scharfe Kokos-Nudelsuppe mit Huhn und Melanzani
<p>Diese exotische und wärmende Kokos-Nudelsuppe mit Huhn und Melanzani verführt mit einem Hauch Schärfe und einem köstlichen Mix aus Aromen. Cremige Kokosmilch, würzige Currypaste und knackige Zuckerschoten machen dieses Gericht zu einem echten Highlight für alle, die den Geschmack von Asien lieben.</p>
Ich mag Fenchel eigentlich auch nicht, habe aber eine gewürfelte Kartoffel zwecks Geschmack und Bindung mitgekocht und nur mit einem Schuss Hafercuisine verfeinert. Dann geht auch Fenchel. Und da ich Cremesuppen sowieso mag, kommt sie mit auf meine OK- nicht immer dieselbe Cremesuppeliste ;-)
leckeres Süppchen
Ohne Sahne sehr gut
himmlisch! auf schlagobers habe ich verzichtet.
gut