Rezept
Erdbeermarmelade
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeermarmelade mit Minze
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: raffi976
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Erdbeeren putzen und klein schneiden. Anschließend mit Hilfe eines Stabmixers pürieren.
- Den Erdbeer-Gelierzucker nach Angaben aufkochen lassen und die Erdbeeren, sowie die gehackte Minze hinzugeben.
- Die noch heiße Marmelade in Gläser füllen. Mit dem Deckel nach unten in eine Pfanne mit kaltem Wasser stellen.
Tipp
Die Erdbeermarmelade evtl. auch einmal mit Schokominze probieren. Das ergibt einen besonders feinen Geschmack.
