Ofenkartoffel mit Schnittlauchsauce
<p>Entdecke, wie du eine Ofenkartoffel perfekt zubereitest. Unser Rezept führt dich zu leckeren Kartoffeln mit einer frischen, kräuterigen Sauce. Ein einfaches Gericht, das rustikalen Charme und feinen Geschmack vereint. Ideal für ein nahrhaftes Mittag- oder Abendessen!v</p>
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Eier-Koch
vieleicht noch ein bischen Oregano dazu ,.... LECKER !!
Also, in Italien ist es beschrieben nur als Fleisch oder Fisch das fein geschnitten und geklopft ist, aber kann sein es wieder ne denkfilosofie ist
Also ich wuerde es nicht als carpaccio nennen, als es kein fish oder fleisch ist
Carpaccio ist auch "generell eine Bezeichnung für sehr dünn geschnittene Lebensmittel, die mariniert zum Verzehr dargeboten werden". ...Denke es passt an der Stelle also auch, wenn es sich nicht um Fleisch oder Fisch handelt.
Schmeckt sehr gut!