Gratinierter Kürbis

Zubereitung

  1. Für Gratinierten Kürbis den Kürbis würfeln, im Mehl wenden und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Petersilie, Knoblauch, Kräuter und Schnittlauch fein hacken und über das Gemüse geben.
  2. Würzen, Obers darübergießen, mit Parmesan bestreuen und in das vorgeheizte Backrohr schieben.
  3. Gratinierter Kürbis wird bei 200° C 30 Min. gebacken.

Tipp

Gratinierter Kürbis ist z.B. mit Vollkornfladenbrot eine feine vegetarische Hauptspeise. Sevieren Sie dazu einen Kräuterdip!

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